SMK PGRI Rogojampi Raih Juara 3 dalam SCOTH 2024 di Politeknik Negeri Banyuwangi
Banyuwangi — SMK PGRI Rogojampi (SMKPRO) kembali menorehkan prestasi membanggakan dalam ajang Seminar and Competition of Tourism Hospitality (SCOTH) 2024, yang diselenggarakan oleh Politeknik Negeri Banyuwangi (POLIWANGI). Event bergengsi ini diikuti oleh berbagai SMK se-Kabupaten Banyuwangi dan berlangsung pada 19-20 November 2024 di kampus POLIWANGI, satu-satunya politeknik negeri di Banyuwangi.
Kompetisi tahun ini mengusung tema “Sculpting The Value of Contemporary Fusion Cuisine”, yang menguji kreativitas para peserta dalam mengolah masakan kontemporer dengan sentuhan fusion. Kegiatan berlangsung selama dua hari, di mana pada hari pertama diadakan seminar dan gala dinner yang dihadiri oleh seluruh peserta dan tamu undangan. Pada hari kedua, para peserta jurusan Tata Boga diuji dalam tantangan memasak menggunakan mystery box, di mana bahan masakan yang harus diolah baru diketahui saat kompetisi berlangsung. Peserta hanya diberi waktu 90 menit untuk mengolah bahan tersebut menjadi hidangan utama.
Perwakilan dari SMK PGRI Rogojampi berhasil meraih Juara 3 dalam kompetisi tersebut, sebuah pencapaian yang membanggakan bagi sekolah. Kepala Program Kuliner, Gracia Widyawati, S.Pd., menyampaikan rasa bangga dan apresiasi kepada para peserta, guru pembimbing, serta seluruh elemen sekolah yang telah memberikan dukungan penuh.
“Prestasi ini merupakan hasil kerja keras dan dedikasi seluruh tim. Kami berharap prestasi ini bisa memotivasi siswa-siswi SMK PGRI Rogojampi lainnya untuk terus mengembangkan potensi mereka di bidang kuliner,” ungkap Gracia.
Kepala Sekolah SMK PGRI Rogojampi, H. Danang Bagiono, S.Si., juga memberikan harapan positif untuk event serupa di masa depan. “Kami berharap acara seperti ini terus diadakan agar siswa-siswa bisa terus mengasah kreativitas dan keterampilan mereka dalam dunia kuliner,” ujar H. Danang.
Sebagai SMK Pusat Keunggulan di bidang Hospitality, SMK PGRI Rogojampi berkomitmen untuk mempersiapkan siswa dengan keterampilan dan pengalaman terbaik melalui fasilitas pendukung yang memadai. Dengan semakin meningkatnya minat siswa di bidang kuliner di Banyuwangi, SMKPRO bertekad untuk terus mencetak generasi muda yang berprestasi di dunia kuliner.
