Semarak Peringatan HUT Kemerdekaan RI Pekan Terakhir Bulan Agustus di Banyuwangi
Suara Pecari, Banyuwangi – Semarak peringatan Hari Ulang Tahun (HUT) Kemerdekaan Republik Indonesia masih terasa di Banyuwangi pada pekan terakhir bulan Agustus 2026. Berbagai kegiatan digelar di arena Community Food Day (CFD) di Jalan A. Yani, Banyuwangi, pada Minggu, 30 Agustus 2026, untuk merayakan momen kemerdekaan dengan melibatkan masyarakat dan pelaku usaha lokal.
Beragam Kegiatan Meriahkan Peringatan Kemerdekaan
Acara peringatan HUT Kemerdekaan RI di Banyuwangi ini menghadirkan berbagai lomba dan kompetisi yang menarik, seperti lomba lari 5 kilometer, kompetisi memasak, lomba-lomba Agustusan tradisional, hingga edukasi kesehatan. Lomba lari diikuti oleh sekitar 250 peserta dari kalangan pelajar dan masyarakat umum, yang dilepas langsung oleh Bupati Banyuwangi, Ipuk Fiestiandani, dengan rute mengelilingi kawasan perkotaan dan start-finish di depan Kantor Pemkab Banyuwangi, lokasi CFD.
Banyuwangi Shrimp Fiesta: Kampanye Potensi Udang Lokal
Di tengah rangkaian kegiatan, CFD Jalan A. Yani semakin meriah dengan digelarnya Banyuwangi Shrimp Fiesta, sebuah kampanye untuk mempromosikan potensi udang Banyuwangi. Acara ini melibatkan para chef profesional, pelaku UMKM, dan ibu-ibu anggota kelompok pengolah dan pemasar ikan (Poklahsar) melalui beragam kegiatan yang edukatif dan kompetitif.
- Chef Challenge dengan bahan dasar udang
- Lomba penyajian masakan udang
- Edukasi kandungan gizi udang
- Business corner bagi pelaku usaha
Sebanyak 28 warung rakyat dan pelaku UMKM turut berpartisipasi dalam lomba memasak yang menampilkan aneka olahan udang. Kegiatan juga dimeriahkan dengan masak besar bersama chef dari Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI).
Menu Udang Beragam dan Gratis Dinikmati Pengunjung
Para chef dari hotel dan restoran di Banyuwangi menampilkan hidangan udang yang menarik, seperti lumpia udang dan udang telur asin dari Hotel Kokoon, udang saus padang dari Hotel Aston dan Hotel Grand Harvest, serta wonton udang. Seluruh menu ini disajikan gratis bagi pengunjung CFD, yang antusias mencicipi hidangan tersebut.
Seorang pengunjung, Ina, mengaku senang mencoba menu udang ala chef yang baru pertama kali dinikmatinya. Ia mengatakan, “Baru ini makan rica-rica udang. Enak, bisa jadi inspirasi masakan di rumah.” Selain memasak, para chef juga memberikan edukasi tentang cara membuat makanan sehat, higienis, dan menarik secara visual (plating), yang memenuhi standar gizi.
Lomba Agustusan Semarakkan CFD Banyuwangi
Selain lomba masak dan lari, CFD juga menjadi tempat berlangsungnya berbagai lomba Agustusan yang meriah, seperti balap karung, baris berbaris (PBB) beregu, jepit balon, dan gelas piramida. Lomba-lomba ini juga diikuti oleh Aparatur Sipil Negara (ASN) Banyuwangi, menambah kemeriahan suasana.
Para pedagang di kawasan CFD merasakan manfaat dari berbagai event yang rutin digelar setiap Minggu. Fina, penjual minuman healthy juice, mengungkapkan bahwa penjualannya meningkat hingga dua kali lipat setiap kali ada acara, menandakan dampak positif bagi perekonomian lokal.
Makna dan Dampak Peringatan HUT Kemerdekaan di Banyuwangi
Peringatan HUT Kemerdekaan RI di Banyuwangi bukan hanya momen untuk merayakan kemerdekaan, tetapi juga menjadi ajang untuk mempererat solidaritas masyarakat, mempromosikan potensi lokal seperti udang, serta meningkatkan kesadaran akan kesehatan dan gaya hidup positif. Keterlibatan berbagai pihak mulai dari pemerintah, pelaku usaha, hingga masyarakat umum menegaskan komitmen bersama dalam menjaga semangat kemerdekaan dan pembangunan daerah.
Artikel ini ditinjau & dipublikasikan oleh Tim Editorial Suara Pecari.
